Laboratuvar Tekniği

Yayınevi : Sidas Yayınları

Yazarlar : Ünal Rıza Yaman , Nazan Kavas

ISBN :9786055267322

Sayfa Sayısı :80

Baskı Sayısı :1

Ebatlar :13.5x21 cm

Basım Yılı :2016

350,00 ₺

Adet:

Tahmini Kargoya Veriliş Zamanı: Stoktan Teslim

Laboratuvar Tekniği kitabında, Gıda laboratuvar tasarımı ve organizasyonu, gıda laboratuvarlarının özellikleri, laboratuvarda meydana gelebilecek kazalar ve ilkyardım, laboratuvarda kullanılan malzemeler, çözeltiler ve derişim (konsantrasyon), çözelti hazırlanması ve ayarlanması, analiz yöntemleri, enstrümental analiz yöntemleri, nicel analizlerde temel işlemler ve ayırma teknikleri ve pratik bilgiler ve birimler gibi konular teferruatı ile anlatılıyor.