Otel Yöneticilerinin Bakışıyla Otel İşletmeciliği

Yayınevi : Detay Yayıncılık

Yazar : Turgay Bucak

ISBN :9786052323878

Sayfa Sayısı :240

Baskı Sayısı :1

Ebatlar :16x24 cm

Basım Yılı :2018

165,00 ₺

İndirimli fiyat: 148,50 ₺

Tükendi

Tahmini Kargoya Veriliş Zamanı: 2-4 iş günü içerisinde tedarik edilip kargoya verilecektir.

Bu kitap teorik ve özellikle pratik bilgiye sahip olan yazarlar tarafında hazırlanmıştır. Hizmet sektöründe özellikle de otel işletmeciliğinde pratik bilgi çok önemlidir. Hatta yıllardır sektör ve eğitim camialarında, yazılanlar ile uygulananlar arasında uyuşmazlıkların olduğu tartışmaları süregelmektedir. Yıllardır alanlarında uzman ve profesyonel olan otel yöneticilerinin departman faaliyetlerini kaleme aldığı bu eserin, literatüre önemli katkılar sağlayacağı kaçınılmazdır.