Kapat
Menu
0 Ürün
Alışveriş sepetinizde boş.
Kategoriler
    Menu
    Sepet
    Filtreler
    Preferences
    Ara
    Önceki KitapGıda Laboratuvar Tekniği
    Sonraki KitapGıda Kimyası

    Gıda Analizi (Ciltli)

    Yayınevi : Nobel Akademik Yayıncılık
    Yazar : S. Suzanne Nielsen
    ISBN :9786057928535
    Sayfa Sayısı :782
    Baskı Sayısı :4
    Ebatlar :21x27
    Basım Yılı :2020
    1300,00 ₺
    1170,00 ₺
    Tahmini Kargoya Veriliş Zamanı: 2-4 iş günü içerisinde tedarik edilip kargoya verilecektir.

    Gıda Analizi (Ciltli)

    Gıda biliminde lisans öğrenimi gören ve gıda analizi çalışan öğrenciler için ders kitabı olması amacıyla yazılan bu kitap, gıda endüstrisinde gıda analizi yapan ve analistlerle etkileşim hâlinde olan kişilerce de değerli bir kitap olarak kabul edilmiştir.
    Gıda Analizi ve Gıda Analizi Laboratuvar El Kitabı, bu alandaki öğrenci ve uzmanları gıdaların kimyasal ve fiziksel özellikleri üzerine kullanılacak tekniklere dair bilgilendirici niteliktedir. Kitaplar, gıda analizinin temelleri, gıdaların kompozisyon analizleri ile karakteristik ve kimyasal özellikleri, spektroskopi, kromatografi hakkındaki içerikleri yanında, bu konulara yönelik uygulamaları içermektedir.
    Kendi yorumunuzu yazın
    • Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir.
    • Kötü
    • Mükemmel

    Gıda Analizi (Ciltli)

    Gıda biliminde lisans öğrenimi gören ve gıda analizi çalışan öğrenciler için ders kitabı olması amacıyla yazılan bu kitap, gıda endüstrisinde gıda analizi yapan ve analistlerle etkileşim hâlinde olan kişilerce de değerli bir kitap olarak kabul edilmiştir.
    Gıda Analizi ve Gıda Analizi Laboratuvar El Kitabı, bu alandaki öğrenci ve uzmanları gıdaların kimyasal ve fiziksel özellikleri üzerine kullanılacak tekniklere dair bilgilendirici niteliktedir. Kitaplar, gıda analizinin temelleri, gıdaların kompozisyon analizleri ile karakteristik ve kimyasal özellikleri, spektroskopi, kromatografi hakkındaki içerikleri yanında, bu konulara yönelik uygulamaları içermektedir.
    Önerilen Ürünler
    Resim Gıda Kimyası

    Gıda Kimyası

    Mustafa Tayar

    638,00 ₺ 606,10 ₺
    Resim Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

    Gıdalarda Bulunan Fenolik Bileşikler

    Nevzat Artık

    500,00 ₺
    Resim Çevre Kimyasında Temel Kavramlar

    Çevre Kimyasında Temel Kavramlar

    Grady Hanrahan

    460,00 ₺ 414,00 ₺
    Resim Analitik Kimya Temel İlkeler Cilt 1

    Analitik Kimya Temel İlkeler Cilt 1

    Skoog West

    640,00 ₺ 576,00 ₺
    Resim Sessiz Bahar

    Sessiz Bahar

    Rachel Carson

    495,00 ₺ 445,50 ₺
    Bilgi
    Copyright © 2018 Palme Kitabevi. Tüm hakları saklıdır.
    Powered by ADVERTİ
    >