Gastronomi Rehberliği

Yayınevi : Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar

Yazarlar : Hande Akyurt Kurnaz , Alper Kurnaz , Hande Akyurt Kurnaz

ISBN :9786052546192

Sayfa Sayısı :320

Baskı Sayısı :1

Ebatlar :16.00 x 24.00

Basım Yılı :2022

120,00 ₺

İndirimli fiyat: 108,00 ₺

Adet:

Tahmini Kargoya Veriliş Zamanı: 2-4 iş günü içerisinde tedarik edilip kargoya verilecektir.

Kitap dokuz bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde gastronomi kavramına ve gastronomi turizmine değinilmektedir. İkinci bölümde gastronomi rehberliğine yer verilmiştir. İlk iki bölümde esere giriş kapsamında temel kavramlar ele alınmıştır. Üçüncü bölümde Akdeniz Bölgesi’ne; dördüncü bölümde Doğu Anadolu Bölgesi’ne; beşinci bölümde Ege Bölgesi’ne; altıncı bölümde Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne; yedinci bölümde İç Anadolu Bölgesi’ne; sekizinci bölümde Karadeniz Bölgesi’ne; son bölüm olan dokuzuncu bölümde ise Marmara Bölgesi’ne değinilmektedir.