Vakalarla Öğreniyorum: Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi -3

Sağlığın sürdürülmesinde ve geliştirilmesinde en önemli sacayaklarından birini beslenme oluşturmaktadır. Dolayısıyla sağlığın korunması söz konusu olduğunda yaşam boyu devam eden yeterli-dengeli ve sağlıklı beslenmenin kritik önemi ortaya çıkmaktadır. Bireylerin beslenme durumunun belirlenmesinde yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite düzeyi, özel ve hastalık durumunun olması, sosyoekonomik ve kültürel etmenler, çevresel faktörler, yaşam ve çalışma koşulları, sosyal etmenler ve genel yaşam biçimi etkili olmaktadır. Yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı olarak günümüzde bulaşıcı olmayan kronik hastalıklar hızla yayılmaktadır. Beslenme ile ilintili yetişkin hastalıklarının yönetiminde tıbbi terminolojinin kullanımı, hastalıkların sınıflanmasında, hastanın antropometrik ve biyokimyasal ölçümlerinin yanı sıra tıbbi, beslenme ve aile öyküsünün değerlendirilmesinde büyük öneme sahiptir. Ayrıca hastadan hastaya değişiklik gösteren bireysel ve hastalığa özgü tıbbi beslenme tedavilerinin hazırlanması ve uygulanmasında diyetisyenler/beslenme uzmanları arasında ortak bir dilin kullanılması da kritik düzeyde önem arz etmektedir.